Bâtonnets de guimauves chocolatées : une recette simple et gourmande à faire avec les enfants

Les bâtonnets de guimauves chocolatées sont une recette facile, rapide et amusante à réaliser avec les enfants. Ils adorent participer à chaque étape, de l’enrobage au choix des décorations. Voici comment préparer cette gourmandise irrésistible pour des goûters ou des occasions spéciales.

Ingrédients nécessaires

Pour préparer des bâtonnets de guimauves chocolatées, vous aurez besoin de :

• Guimauves (blanches ou colorées selon vos préférences).
• Chocolat noir, au lait ou blanc (environ 200 g, selon le nombre de guimauves).
• Décorations variées : perles de sucre, vermicelles colorés, noix de coco râpée, éclats de noisettes, mini-bonbons.
• Pics en bois ou bâtonnets à sucette.

Étapes de préparation

1. Préparation des guimauves

Commencez par insérer un bâtonnet ou un pic en bois dans chaque guimauve. Cela facilitera leur enrobage et donnera un aspect amusant aux bâtonnets.

2. Faire fondre le chocolat

Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Si vous utilisez le micro-ondes, faites chauffer par intervalles de 30 secondes pour éviter de brûler le chocolat. Une fois fondu, remuez pour obtenir une texture lisse.

3. Enrober les guimauves

Trempez chaque guimauve dans le chocolat fondu, en vous assurant qu’elle soit bien enrobée. Vous pouvez tourner légèrement le bâtonnet pour enlever l’excédent de chocolat.

4. Décorer

Placez immédiatement la guimauve chocolatée dans une assiette remplie de décorations de votre choix. Laissez les enfants choisir leurs combinaisons préférées : des vermicelles colorés pour les plus festifs ou des éclats de noisettes pour une version plus gourmande.

5. Laisser refroidir

Posez les bâtonnets sur une feuille de papier sulfurisé ou un plateau. Laissez le chocolat durcir à température ambiante ou placez-les au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes.

Astuces pour réussir vos bâtonnets

1. Varier les saveurs : Essayez avec des chocolats différents (noir, blanc, au lait) pour varier les goûts.
2. Ajoutez du fun : Utilisez des guimauves multicolores ou coupez-les en différentes formes avant de les enrober.
3. Personnalisation : Les bâtonnets peuvent être décorés selon le thème d’un anniversaire ou d’une fête spéciale, en utilisant des couleurs spécifiques.

une gourmandise à partager

Les bâtonnets de guimauves chocolatées sont parfaits pour les goûters d’enfants, les fêtes d’anniversaire ou simplement pour passer un bon moment en famille. Ils sont faciles à préparer, nécessitent peu d’ingrédients et garantissent un effet « wahou » à chaque bouchée. Alors, enfilez vos tabliers et régalez-vous !